طرز تهیه کوفته مرغ با سس قارچ خیلی خوشمزه
روش تهیه کوفته مرغ با سس قارچ | آموزش کوفته مرغ با سس قارچ | دستور پخت کوفته مرغ با سس قارچ
کوفته مرغ با سس قارچ
ایرانی عکس : بخاطر امروز آموزش کوفته مرغ با سس قارچ خیلی خوشمزه را براتون تهیه کردیم که در ادامه مشاهده می فرمایید.
مواد لازم کوفته مرغ با سس قارچ
مرغ پخته شده و خرد شده نیم کیلو
قارچ ورقه شده یک فنجان
جعفری نصف فنجان
تخم مرغ یک عدد
کره ۳ قاشق سوپ خوری
آرد ۲ قاشق سوپ خوری
شیر ۲ فنجان
آب مرغ ۲ فنجان
آرد ۱/۳ فنجان
طرز تهیه کوفته مرغ با سس قارچ
مرغ ، جعفری ، تخم مرغ و ۲ قاشق سوپ خوری آرد مخلوط کرده و کمی ورز می دهیم تا انسجام پیدا کند. آب مرغ را،جوش آورده و از مایه کوفته به اندازه یک گردو برداشته و داخل آب مرغ جوشانده می اندازیم و به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم بپزد و در آخر سس قارچ را روی،آن می ریزیم و سرو می کنیم .
طرز تهیه سس قارچ
کره را آب کرده قارچ را تفت داده ۱/۳ فنجان آرد را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و شیر را اضافه می کنیم و می گذاریم ۳ دقیقه بجوشد.
گرداوری شده توسط: ایرانی عکس