اطلاعیه سایت

طرز تهیه برگر خوشمزه در خانه به سبک رستوران Shake Shack

طرز تهیه برگر خوشمزه در خانه به سبک رستوران Shake Shack

برگر یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که طرفداران زیادی در دنیا دارد. این غذای خوشمزه با توجه به طرفداران زیادش، به شیوه‌های متفاوتی هم تهیه می‌شود.

یکی از مکان‌هایی که سبک خاصی برای درست کردن  برگر دارد رستوران شیک شک (Shake Shack) است. رستوران شیک شک خیلی سریع به یک رستوران بزرگ و ترند تبدیل شد. آنها ۸۰ فروشگاه در آمریکا افتتاح کردند. برگرهای شیک شک بسیار آبدار و جذاب هستند و به همراه یک سس هیجان انگیز و خوش طعم سرو می‌شوند.

berger hayatkhalvat com - طرز تهیه برگر خوشمزه در خانه به سبک رستوران Shake Shack
سوالی که پیش می‌آید این است که سختی درست کردن این ساندویچ چیست؟ این ساندویچ هیچ نوع سختی‌ای ندارد و مواد اولیه آن را به راحتی می‌توانید از سوپرمارکت‌های محلتان تهیه کنید و طبق دستور پختی که ما برایتان تهیه کردیم آن را آماده و نوش جان کنید.
 
زمان آماده سازی ۵ دقیقه
زمان پخت ۴ دقیقه

مواد لازم برای یک برگر

  • ۲۵۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده
  • ۲ عدد پنیر ورقه‌ای
  • ۱ برگ کاهو
  • ۲ قطعه گوجه فرنگی
  • ۱ عدد نان همبرگر

مواد لازم برای سس مخصوص برگر شیک شک

  • یک چهارم فنجان سس مایونز
  • یک سوم فنجان سس کچاپ
  • ۱ قاشق چایی خوری سس خردل
  • نصف قاشق چایی خوری پودر سیر
  • پاپریکا به مقدار لازم
  • نصف قاشق چایی خوری آب خیارشور

طرز تهیه برگر

  1. مواد سس شیک شک را در یک کاسه با هم ترکیب کنید
  2. آنها را حدود ۱۰ دقیقه در یخچال قرار دهید
  3. گوشت را به دو قسمت تقسیم کنید و با دست آنها را به شکل توپ درآورید آنها را برای ۱۵-۳۰ ثانیه در تابه‌ای با حرارت ۳۷۵ درجه قرار دهید.
  4. تکه گوشت‌های توپی را از تابه خارج کنید و ورز دهید و با استفاده از یک وسیله مانند قاشق تختشان کنید.
  5. یا نمک و فلفل آنها را طعم دار کنید و بین ۱ تا ۲ دقیقه آنها را بپزید.
  6. هرکدام از پنیرها را روی یک تکه از برگرها قرار دهید هنگامی که پنیرها خودشان را جمع کردند یکی از برگرها را روی برگر دیگر بگذارید و آنها را بدون اینکه از هم جدا کنید از روی حرارت بردارید
  7. سس شیک شک را روی نان همبرگر بریزید و برگرها را روی آن قرار دهید.
  8. دو قطعه گوجه فرنگی را روی برگرها گذاشته و برگ کاهو را هم جوری که گوجه‌ها را نپوشاند روی آن قرار دهید
  9. قسمت بالایی نان را روی آنها قرار دهید و میل کنید و لذت ببرید.

منبع: mashed.com

♥ جذاب ترین مطالب روزانه را در کانال تلگرام حیاط خلوت ببینید


Shake Shack آموزش آشپزی برگر دستور پخت رستوران شیک شک شام شام چی درست کنم؟ طرز تهیه طرز تهیه برگر همبرگر


اینم ببین!



panna cotta hayatkhalvat com 310x165 - طرز تهیه برگر خوشمزه در خانه به سبک رستوران Shake Shack

در این مطلب از حیاط خلوت، قصد داریم طرز تهیه پاناکوتای وانیلی به علاقمندان دسر …


منبع:hayatkhalvat.com
گرداوری :ایرانی عکس

تهمت هایی که مانع حضور بهنوش بختیاری در کنار زلزله‌زدگان شد

تهمت هایی که مانع حضور بهنوش بختیاری در کنار زلزله‌زدگان شد

بهنوش بختیاری با انتشار عکس و متن زیر در صفحه اینستاگرام خود به کسانی که با تهمت هایشان مانع حضور او در کنار زلزله‌زدگان کرمانشاه شدند واکنش نشان داد و انتقاد کرد.

بهنوش بختیاری - تهمت هایی که مانع حضور بهنوش بختیاری در کنار زلزله‌زدگان شد

بهنوش بختیاری با انتشار عکسی از اهدای خون جمعی از بسیجیان نوشت:

«اهدای خون کار قابل تحسینیه‌…و بسیار با ارزش..(البته بدون بنر )…ولی یادش به خیر…اساتیدخبرگزاری فارس مدافع بسیج منو متهم به ریاکاری کردن…..علیه من هجمه راه انداختن……چون فقط گفتم چرا من و اقای تتلو رو بی خبر و بدون اطلاع من روی یک صحنه قرار دادید.

وقتی داشتم برای بچه سه ساله مریض دوستم، دست و پا می زدم و کمک جمع می کردم، همون بچه‌ای که بعدا همه هنرمندان رفتن پیشش باهاش سلفی گرفتن و اونا خیر و من ریاکار شناخته شدم، که امروز ازت رس چسبوندن این انگ بترسم برم کرمانشاه پیش هموطن آسیب دیدم….که یه وقت یه عکسی بیرون نیاد……از دور براشون گریه کنم….همه بهم بگن بهنوش بیا، اینجا حضورت کمک می کنه و بگم نه، می ترسم از کمک کردن، برام جالبه که اینهمه میرن و کمک می کنن، اما فقط من که پانزده ساله در بیشتر کارای خوب پیش قدم بودم وبرای بالا بردن فرهنگ مهربانی، هرچی به فکرم رسید انجام دادم، ریاکارم، میخندم به فهم اندک بعضیا، امروز مجبورم از دور با هموطنم همدردی کنم…..و یه کارایی براشون انجام بدم که فقط جنبه کمک مادی داره.

ولی حضورم نیست، حضوری که شاید، شاید چهارتا بچه از دیدن خانم چمنیشون شاد بشن، همون رو هم از من گرفتین ای جماعت قاضی  و حسود…باشه همه شما کمک رسان، ماه…من بد…خدایی اون بالاست….که پناه همه آسیب دیدگان دنیاس.»

♥ جذاب ترین مطالب روزانه را در کانال تلگرام حیاط خلوت ببینید


منبع:hayatkhalvat.com
گرداوری :ایرانی عکس

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A